Pipocas de pollo

Deliciosa receta de pipocas o palomitas de pollo, bien crujientes para comer a cualquier hora del día.

Receta de pipocas de pollo

Ingredientes para preparar pipocas de pollo

  • 3 pechugas de pollo
  • 1 diente de ajo picado
  • Zumo de 3 limones grandes
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pizca de comino
  • Sal
  • 1 cucharilla de mostaza
  • Harina

¿Cómo preparar pipocas de pollo?

  • Primero, lavar el pollo y partirlo en partes pequeñas, agregarle sal y dejarlo reposar.
  • Luego, en un bol poner la mostaza, el zumo de limón, el ajo, el comino, la pimienta y poner el pollo, dejar reposar 10 minutos.
  • Enharinar el pollo y freírlo en abundante aceite caliente. Servirlo si se quiere con patatas fritas y arroz.
  • ** Foto orientativa yukokato_com
Nota del autor:

Si quieren solo chicharrón no los enharine.

  • 40 min. cocción
  • 20 min. preparación
  • Dificultad fácil
  • 6 personas
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  • Recetas de pollo
  • Para niños
  • Enviada el 29/07/2011
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